Être au régime ne voudra pas dire que vous devez vous abstenir de vos meilleurs repas. Courgettes à la vapeur, aiguillettes de poulet au curry ou encore brownie sans beurre sont quelques exemples de recettes rapides à réaliser que vous aimez. Passons en revue ces délicieux repas que vous pouvez déguster et perdre du poids.
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Courgettes à la vapeur
Cette recette nécessite certains ingrédients importants. Pour un repas de 6 personnes, vous devez rassembler :
- 6 courgettes moyennes,
- 2 cuillères de moutarde à l’estragon,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 2 pots de yaourt,
- 1 cuillère à soupe d’herbes ciselées (persil, cerfeuil estragon),
- Du sel, poivre du moulin, etc.
Pour préparer ce plat, coupez les courgettes en rondelles après les avoir bien nettoyé et surtout sans les éplucher. Mettez le cuiseur sur le feu et versez à l’intérieur 1 litre d’eau. Disposez les courgettes dans un panier. Portez ensuite l’eau à l’ébullition avant de déposer la partie basse du panier sur le cuiseur. Laissez les courgettes sur le feu pendant une quinzaine de minutes.
Profitez de ce moment de cuisson pour préparer la sauce yaourt. Pour ce faire, vous battez le yaourt dans une jatte proprement nettoyée et vous ajoutez les autres ingrédients tels que l’huile, le poivre, les fines herbes ciselées, le sel et la moutarde. Après leur cuisson, disposez les courgettes dans un plat. Badigeonnez-les avec la sauce yaourt et votre repas est prêt à déguster.
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Aiguillettes de poulet au curry
Très facile à préparer, cette recette vous fait perdre 296 calories. Comment préparer rapidement ce repas ? Cette cuisson nécessite d’abord certains constituants. Pour une préparation de quatre personnes, il vous faut :
- 500 g de blancs de poulet,
- 2 oignons blancs,
- 3 cuillères à crème fraîche allégée,
- 1 poivron rouge,
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol,
- Du poivre et sel,
- 1 cuillère à café de curry en poudre.
Pour préparer ce plat, vous devez préalablement émincer grossièrement l’ognon, couper les blancs du poulet et enlever les graines du poivron. Préparez une poêle bien propre que vous mettez sur le feu. Versez ensuite de l’huile afin de dorer la viande coupée et les oignons. Ajoutez le reste des constituants et laissez le mélange cuire pendant 15 minutes. Préparez à présent les sucs de la viande, assaisonnez-les et saupoudrez-les de curry. Il ne reste qu’à vous régaler.
Brownie sans beurre
En plus d’être délicieux, ce gâteau au chocolat est une bonne recette pour maigrir. Pour sa préparation, vous devez utiliser :
- 70 g de chocolat,
- 2 œufs,
- 150 g de sucre,
- 60 g de farine,
- 50 g de noix de pécan.
D’entrée, vous devez faire fondre le chocolat avec de l’eau, écraser les noix de pecan en petits morceaux et mélanger enfin les ingrédients. Enveloppez ensuite le mélange dans un papier sulfurisé. Faites cuire le mélange pendant 20 minutes à 180 ° C. Après une bonne préparation, le cœur du gâteau doit rester moelleux avec une apparence croquante. Laissez-le se refroidir pendant une dizaine avant de le déguster.
