Que savoir de l’utilisation du CBD dans l’alimentation ?

À l’origine très contestée, et même encore aujourd’hui, du fait de sa provenance, le CBD est une molécule qui gagne de plus en plus en popularité.

En effet, étant issu du cannabis, celui-ci est souvent confondu au THC, qui est une substance psychotrope. Or, le CBD ne présente aucun inconvénient pour l’organisme, bien au contraire. Il est d’ailleurs utilisé dans de nombreux domaines, notamment en pharmacie, en cosmétique, etc. Mais qu’en est-il de son application dans l’alimentation ?

Les bénéfices des produits alimentaires à base de CBD

Tout comme la plupart des produits à base de CBD, notamment les huiles, les crèmes, etc., vous retrouvez également des aliments à base de CBD. À l’instar des autres produits, ils vous permettent de profiter de tous les bienfaits de la molécule. À cet effet, il faut noter qu’aussi bien physiquement que mentalement, le CBD aide à se détendre. Mais ce n’est pas tout. Il permet aussi de :

  • Lutter contre le stress et l’anxiété ;
  • Soulager les douleurs ;
  • Retrouver un sommeil de qualité…

Peu importe le mode de consommation, vous retrouvez plus ou moins les mêmes effets. La différence réside souvent dans le temps d’absorption et la durée de ces derniers. Toutefois, la quantité et la variété de CBD utilisée jouent aussi un grand rôle.

Le CBD ne présente donc aucun risque pour votre santé, contrairement à son second qui est le THC. Par exemple, en mangeant un gâteau à base de THC, vous allez vous sentir planer, ce qui n’est pas le cas avec un gâteau à base de CBD. Bien au contraire, en consommant des produits alimentaires faits à partir du CBD, vous serez détendu et de bonne humeur. Et c’est valable pour tous les autres produits à base de CBD. Vous pouvez découvrir les produits en question en cliquant sur le lien.

produits alimentaires à base de CBD
produits alimentaires à base de CBD

Mode de fonctionnement du CBD dans l’alimentation

Lorsque vous consommez un aliment ou un plat à base de CBD, l’absorption de la molécule est longue. Dans tous les cas, bien plus longue que si vous consommez de l’huile de CBD, ou que vous utilisez un vaporisateur. Cependant, malgré ce temps d’absorption plus important, les effets de la molécule dans l’organisme seront plus efficaces et dureront plus longtemps. Ceci est dû au fait que ce mode de consommation facilite beaucoup plus l’absorption du CBD par les tissus, et décuple les effets relaxants. Par ailleurs, plus l’aliment ou le plat est riche en graisses, et plus les effets se font remarquer.

Il faut aussi souligner le fait que le CBD est un végétal complexe, d’un grand bénéfice pour l’organisme. Il est riche en acides aminés, en protéines végétales et en oméga-3. C’est un véritable cocktail naturel de bienfaits pour la santé. En dehors de ses vertus thérapeutiques, le cannabidiol présente donc des vertus nutritionnelles qui font de lui un super aliment. Il a tout à fait sa place en cuisine.

Les meilleurs produits alimentaires à base de CBD que vous retrouvez

Les producteurs ont une imagination débordante quand il s’agit de combiner le CBD à de la nourriture. Dans cet exercice, ce sont les sucreries qui sont souvent mises en avant. Il s’agit entre autres de :

  • Les gâteaux ;
  • Les biscuits ;
  • Les bonbons
  • Le chocolat, etc.

En dehors des sucreries, vous pouvez également retrouver des boissons à base de CBD. Il peut s’agir des boissons énergisantes, de la bière, du soda, etc. Dans certains pays, il existe même des bars ou restaurants entièrement dédiés au cannabis. Vous pouvez vous y installer sans aucun problème. Généralement, ces établissements proposent des plats traditionnels, préparés avec du miel ou des huiles à base de CBD. Par exemple, aux Pays-Bas, il n’est pas rare de trouver des cafés très sympathiques où vous pouvez savourer du café, tout en dégustant un brownie au cannabis.

Comment réaliser des recettes à base de CBD ?

Au lieu d’acheter des produits industriels à base de CBD dont vous ne connaissez pas vraiment la provenance, vous pouvez réaliser vos propres recettes à la maison. Pour ce faire, il suffit d’acheter le nécessaire. Avec de l’huile, de la résine de CBD ou autres, vous pouvez très bien concocter de bon repas à base de CBD et profiter de ses bienfaits. Dans le lot, l’huile reste l’option la plus simple. Vous n’aurez qu’à verser quelques gouttes dans vos préparations, et le tour est joué. Par contre, les fleurs et les résines devront d’abord être réduites en miettes, voire en poudre.

Lorsque vous mettez du CBD dans vos boissons ou préparations, il est indispensable d’ajouter une matière grasse. Cela permet aux cannabinoïdes de se dissoudre et d’être plus efficaces. Selon vos préparations, vous pouvez opter pour du miel, du beurre, du lait, de la crème ou encore une huile végétale. C’est très important si vous voulez préserver les bienfaits de la molécule. Par ailleurs, au moment de cuisiner, vous devrez éviter de trop chauffer votre préparation, car vous risquez de faire disparaître tous les composants actifs.

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